หลังจากกระบวนการฆ่าเชื้อ สารละลายเจลาตินจะถูกแช่เย็นโดยใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวแบบขูดที่เรียกว่า "votator" "เครื่องอัดรีดเจลาติน" หรือ "เครื่องให้เคมี" โดยผู้ผลิตหลายรายเช่นกัน
ในระหว่างกระบวนการนี้ สารละลายที่มีความเข้มข้นสูงจะถูกทำให้เป็นเจลและถูกอัดขึ้นรูปในรูปแบบของเส้นบะหมี่ที่ถ่ายโอนโดยตรงไปยังสายพานของเครื่องอบแห้งแบบสายพานต่อเนื่อง ระบบออสซิลเลเตอร์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษใช้ในการกระจายเส้นเจลที่เจลไปยังสายพานของเครื่องอบผ้า แทนการขนย้ายโดยสายพานลำเลียง ด้วยวิธีนี้ จึงหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน
ส่วนสำคัญสำหรับเครื่องโวเตเตอร์เจลาตินคือกระบอกถ่ายเทความร้อนในแนวนอน ซึ่งหุ้มไว้สำหรับสารทำความเย็นที่มีการขยายตัวโดยตรง ภายในกระบอกสูบจะมีเพลาหมุนด้วยความเร็วระดับหนึ่งโดยมีใบมีดโกนขูดพื้นผิวภายในกระบอกสูบอย่างต่อเนื่อง
เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวแบบขูด (เจลาตินโวเตเตอร์) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำความเย็นเจลาตินที่โรงงานเจลาตินสมัยใหม่ทุกแห่งนำมาใช้ สารละลายเจลาตินที่มีความเข้มข้นสูงจากกระบวนการระเหยและฆ่าเชื้อจะถูกแช่เย็นอย่างต่อเนื่อง จากนั้นจึงเจลในกระบอกจับที่หุ้มฉนวน ก่อนที่จะถูกอัดขึ้นรูปเป็นเส้นบะหมี่โดยตรงบนเครื่องอบแห้งแบบต่อเนื่อง
มีใบมีดโกนที่ทำจากวัสดุที่ทนทานต่อการสึกหรอติดตั้งอยู่บนเพลาหลัก และเพลาหลักสามารถถอดออกจากแบริ่งและส่วนรองรับข้อต่อเพื่อทำความสะอาด ตรวจสอบ และบำรุงรักษาได้อย่างง่ายดาย
ท่อถ่ายเทความร้อนแบบถอดได้โดยปกติจะทำจากนิกเกิลเพื่อประสิทธิภาพสูงสุดและทนต่อการสึกหรอด้วยสารหล่อเย็นของเหลว เช่น ไกลคอลและน้ำเกลือ
Hebei Shipu Machienry Technology Co., Ltd. ซึ่งมีประสบการณ์ 20 ปีในการผลิตเครื่อง votator และเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวแบบขูดในประเทศจีน สามารถให้บริการแบบครบวงจรสำหรับการผลิตเนยเทียม ลดขั้นตอนในการผลิต การผลิตเจลาติน และผลิตภัณฑ์นมที่เกี่ยวข้อง เราไม่เพียงแต่ให้บริการสายการผลิตเนยเทียมที่ครบวงจรเท่านั้น แต่ยังให้บริการทางเทคนิคแก่ลูกค้าของเรา เช่น การวิจัยตลาด การออกแบบสูตรอาหาร การควบคุมการผลิต และบริการหลังการขายอื่นๆ
เวลาโพสต์: 29 มิ.ย.-2022