เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบมีดโกนซีรีส์ SPXU เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบมีดโกนชนิดใหม่ สามารถใช้ให้ความร้อนและความเย็นของผลิตภัณฑ์ความหนืดต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หนาและมีความหนืดมาก มีคุณภาพที่แข็งแกร่ง สุขภาพทางเศรษฐกิจ ประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนสูง คุณสมบัติราคาไม่แพง .

• การออกแบบโครงสร้างที่กะทัดรัด

• โครงสร้างการเชื่อมต่อสปินเดิลที่แข็งแกร่ง (60 มม.)

• คุณภาพและเทคโนโลยีมีดโกนที่ทนทาน

• เทคโนโลยีการตัดเฉือนที่มีความแม่นยำสูง

• วัสดุกระบอกถ่ายเทความร้อนแบบแข็งและการประมวลผลรูด้านใน

• กระบอกถ่ายเทความร้อนสามารถถอดออกและเปลี่ยนแยกกันได้

• ตัวขับเคลื่อนมอเตอร์เกียร์ร่วม – ไม่มีคัปปลิ้ง สายพาน หรือรอก

• การติดตั้งเพลาแบบศูนย์กลางหรือประหลาด

• ปฏิบัติตามมาตรฐานการออกแบบ GMP, CFIA, 3A และ ASME หรือ FDA ก็ได้

ผลิตภัณฑ์ที่ประมวลผลโดย SSHE

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดสามารถใช้งานได้เกือบทุกกระบวนการต่อเนื่องสำหรับการสูบของเหลวหรือของเหลวหนืด และสามารถมีการใช้งานดังต่อไปนี้:

การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม

เครื่องทำความร้อน

การระบายความร้อนแบบปลอดเชื้อ

การระบายความร้อนด้วยไครโอเจนิค

การตกผลึก

การฆ่าเชื้อ

การพาสเจอร์ไรซ์

เจลลิ่ง

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

ชิ้นส่วนสำหรับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูด SPXU สามารถผลิตได้ในรูปแบบและวัสดุที่หลากหลาย ดังนั้นหน่วยแลกเปลี่ยนความร้อนแต่ละเครื่องจึงสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของกระบวนการเฉพาะของแต่ละการใช้งานได้ ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานการออกแบบ GMP, CFIA, 3A และ ASME และสามารถได้รับการรับรองจาก FDA

• ขับเคลื่อนกำลังมอเตอร์ตั้งแต่ 5.5 ถึง 22kW

• ความเร็วเอาต์พุตที่หลากหลาย (100~350 รอบ/นาที)

• เหล็กคาร์บอนชุบโครเมียมนิกเกิลและท่อถ่ายเทความร้อนสแตนเลส 316 ออกแบบมาเพื่อเสริมการถ่ายเทความร้อน

• มีดโกนสแตนเลสหรือพลาสติกมาตรฐาน มีดโกนพลาสติกแบบกำหนดเองที่สามารถตรวจจับโลหะได้

• เส้นผ่านศูนย์กลางของแกนหมุนขึ้นอยู่กับลักษณะของของไหล (120, 130 และ 140 มม.)

• สามารถเลือกซีลเชิงกลแบบเดี่ยวหรือคู่ก็ได้

ภาพถ่ายของ SSHE

อิเล็กทริก interlayer

อิเล็กทริกอินเตอร์เลเยอร์ของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดสำหรับของเหลว ไอน้ำ หรือเครื่องทำความเย็นแบบขยายโดยตรง

แรงดันแจ็คเก็ตของแซนด์วิชอิเล็กทริก

232 psi(16 MPa) @ 400° F (204° C) หรือ 116 psi (0.8MPa) @ 400° F (204° C)

ความดันด้านผลิตภัณฑ์ แรงดันด้านผลิตภัณฑ์

435 psi (3MPa) @ 400° F (204° C) หรือ 870 psi (6MPa) @ 400° F (204° C)

กระบอกถ่ายเทความร้อน

• การนำความร้อนและความหนาของผนังถือเป็นข้อพิจารณาในการออกแบบที่สำคัญในการเลือกท่อถ่ายเทความร้อน ความหนาของผนังกระบอกสูบได้รับการออกแบบมาอย่างแม่นยำเพื่อลดความต้านทานการถ่ายเทความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความเสถียรของโครงสร้างให้สูงสุด

• กระบอกนิกเกิลบริสุทธิ์ที่มีค่าการนำความร้อนสูง ด้านในของกระบอกสูบถูกชุบด้วยฮาร์ดโครม จากนั้นจึงกราวด์และขัดเงาเพื่อให้เรียบเพื่อต้านทานการเสียดสีจากเครื่องขูดและผลิตภัณฑ์เจียร

• ท่อเหล็กกล้าคาร์บอนชุบโครเมียมมีค่าการนำความร้อนสูงด้วยต้นทุนที่สมเหตุสมผลสำหรับผลิตภัณฑ์ เช่น เนยถั่ว เนยขาว และมาการีน

• ท่อสแตนเลสออกแบบพิเศษเพื่อเพิ่มการถ่ายเทความร้อนสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดและให้ความยืดหยุ่นในการใช้สารเคมีในการทำความสะอาด

ตกตะลึง

เครื่องขูดจะถูกจัดเรียงเป็นแถวบนเพลา เครื่องขูดถูกยึดเข้ากับเพลาของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนด้วยเครื่องขูดด้วย "หมุดสากล" ที่ทนทาน ทนทาน ออกแบบมาเป็นพิเศษ หมุดเหล่านี้สามารถถอดออกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและเปลี่ยนมีดโกน

ผนึก

ซีลเครื่องกลได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้ง่ายต่อการประกอบและบำรุงรักษา และเพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่เชื่อถือได้

อัตราการให้ความร้อนของผลิตภัณฑ์และเวลาคงอยู่ในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนจะถูกควบคุมโดยปริมาตรของอุปกรณ์ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีเพลาเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กทำให้เกิดช่องว่างเป็นรูปวงแหวนขนาดใหญ่และระยะเวลาการคงตัวยาวนานขึ้น และสามารถจัดการกับผลิตภัณฑ์เทกองและผลิตภัณฑ์ที่มีอนุภาคขนาดใหญ่ได้ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่มีเพลาเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่จะมีช่องว่างวงแหวนน้อยลงสำหรับความเร็วสูงและความปั่นป่วน และมีอัตราการถ่ายเทความร้อนที่สูงขึ้นและระยะเวลาการคงอยู่ของผลิตภัณฑ์สั้นลง

ขับเคลื่อนมอเตอร์

การเลือกมอเตอร์ขับเคลื่อนที่เหมาะสมสำหรับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดให้ประสิทธิภาพที่ดีที่สุดในการใช้งานแต่ละอย่าง ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะถูกกวนอย่างแรงและขูดออกจากผนังการถ่ายเทความร้อนอย่างต่อเนื่อง เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดนั้นมาพร้อมกับมอเตอร์เกียร์แบบขับเคลื่อนโดยตรงพร้อมตัวเลือกกำลังหลายแบบ เพื่อมอบประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับการใช้งานเฉพาะด้าน

โครงสร้างภายใน SSHE

ผลิตภัณฑ์ที่ไวต่อความร้อน

ผลิตภัณฑ์ที่เสื่อมสภาพจากการสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานานสามารถบำบัดได้อย่างมีประสิทธิภาพในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูด เครื่องขูดป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เหลืออยู่บนพื้นผิวการถ่ายเทความร้อนโดยการถอดและต่อฟิล์มใหม่อย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยเท่านั้นที่ต้องสัมผัสกับพื้นผิวที่ร้อนจัดในช่วงเวลาสั้นๆ คุณจึงสามารถลดหรือกำจัดรอยไหม้ได้เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดถ่านโค้ก

สินค้าเหนียว

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดจัดการกับผลิตภัณฑ์ที่มีความเหนียวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นหรือแบบท่อแบบดั้งเดิม ฟิล์มผลิตภัณฑ์จะถูกขูดออกจากผนังการถ่ายเทความร้อนอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างอัตราการถ่ายเทความร้อนที่สูงมาก การปั่นป่วนอย่างต่อเนื่องจะทำให้เกิดความปั่นป่วน ทำให้ความร้อนหรือความเย็นสม่ำเสมอมากขึ้น ความดันตกคร่อมสามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยบริเวณวงแหวนของผลิตภัณฑ์ การกวนสามารถกำจัดบริเวณที่นิ่งและการสะสมของผลิตภัณฑ์ได้ และทำความสะอาดได้ง่ายกว่า

ผลิตภัณฑ์เม็ด

ในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบสแครปเปอร์ ง่ายต่อการจัดการผลิตภัณฑ์ที่มีอนุภาคที่มีแนวโน้มว่าจะอุดตันตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเดิม ซึ่งเป็นปัญหาที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบสแครปเปอร์

ผลิตภัณฑ์คริสตัลลีน

ผลิตภัณฑ์ตกผลึกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการประมวลผลเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูด วัสดุจะตกผลึกบนผนังการถ่ายเทความร้อน และมีดโกนจะดึงออกและรักษาพื้นผิวให้สะอาด ระดับความเย็นยิ่งยวดและความปั่นป่วนที่รุนแรงสามารถสร้างนิวเคลียสของผลึกละเอียดได้

การแปรรูปทางเคมี

อุตสาหกรรมเคมี ยา และปิโตรเคมีสามารถใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดในกระบวนการต่างๆ มากมาย ซึ่งสามารถแบ่งออกได้เป็นสี่ประเภทกว้างๆ

1. การทำความร้อนและความเย็น: สำหรับเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูด การจัดการวัสดุที่มีความเหนียวมากไม่เป็นปัญหา ขูดฟิล์มผลิตภัณฑ์ออกจากพื้นผิวของท่อความร้อนหรือท่อเย็นหลายๆ ครั้งต่อนาที เพื่อป้องกันการเกิดตะกรันหรือชั้นน้ำแข็งเพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อนถ่ายเทต่อไป พื้นที่การไหลของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีขนาดใหญ่ ดังนั้นแรงดันตกคร่อมจึงน้อยมาก

2. การตกผลึก: เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดสามารถใช้เป็นเครื่องทำความเย็นแบบช่องว่างเพื่อทำให้วัสดุเย็นลงจนถึงอุณหภูมิต่ำกว่าระดับความเย็น ซึ่งเป็นจุดที่ตัวถูกละลายเริ่มตกผลึก การหมุนเวียนผ่านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่อัตราการไหลสูงจะทำให้เกิดนิวเคลียสของผลึก ซึ่งจะขยายตัวเพื่อแยกตัวออกหลังจากถึงอุณหภูมิสุดท้าย ขี้ผึ้งและผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบ่มอย่างสมบูรณ์อื่นๆ สามารถทำให้เย็นลงจนถึงจุดหลอมเหลวได้ในการดำเนินการครั้งเดียว จากนั้นจึงบรรจุลงในแม่พิมพ์ วางบนแถบเย็น หรือทำให้เป็นเม็ดโดยใช้อุปกรณ์อื่น

3. การควบคุมปฏิกิริยา: เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดสามารถใช้เพื่อขับเคลื่อนปฏิกิริยาเคมีโดยการควบคุมการจ่ายความร้อน สำหรับปฏิกิริยาคายความร้อน ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนสามารถขจัดความร้อนจากปฏิกิริยาเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของผลิตภัณฑ์หรือปฏิกิริยาข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนสามารถทำงานได้ที่แรงดันสูงมากถึง 870 psi (6MPa)

4. ผลิตภัณฑ์วิปปิ้ง/พอง:

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบขูดส่งผลกระทบการผสมที่รุนแรงไปยังผลิตภัณฑ์ในขณะที่ไหลไปตามแกนหมุน จึงสามารถผสมก๊าซลงในผลิตภัณฑ์ในขณะที่ทำความร้อนหรือทำความเย็นได้ ผลิตภัณฑ์เป่าลมสามารถทำได้โดยการเติมแก๊สแทนที่จะอาศัยปฏิกิริยาทางเคมีเพื่อผลิตฟองเป็นผลพลอยได้

สินค้าแปรรูป

การใช้งานทั่วไปของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบมีดโกน

วัสดุที่มีความหนืดสูง

ซูริมิ ซอสมะเขือเทศ ซอสคัสตาร์ด ซอสช็อกโกแลต วิปปิ้ง/ผลิตภัณฑ์มวลเบา เนยถั่ว มันบด แป้งบด ซอสแซนด์วิช เจลาติน เนื้อสับไร้กระดูก อาหารเด็ก นูกัต ครีมบำรุงผิว แชมพู ฯลฯ

วัสดุที่ไวต่อความร้อน

ผลิตภัณฑ์ของเหลวจากไข่ น้ำเกรวี่ ผลไม้เตรียม ครีมชีส หางนม ซีอิ๊ว ของเหลวโปรตีน ปลาสับ ฯลฯการตกผลึกและการเปลี่ยนแปลงเฟส น้ำตาลเข้มข้น เนยเทียม เนยขาว น้ำมันหมู ฟัดจ์ ตัวทำละลาย กรดไขมัน ปิโตรเลียมเจลลี่ เบียร์และไวน์ ฯลฯ

วัสดุที่เป็นเม็ด

เนื้อสับ นักเก็ตไก่ ปลาป่น อาหารสัตว์เลี้ยง แยม โยเกิร์ตผลไม้ ส่วนผสมผลไม้ ไส้พาย สมูทตี้ พุดดิ้ง ชิ้นผัก ลาวกันหม่า ฯลฯวัสดุที่มีความหนืดคาราเมล ซอสชีส เลซิติน ชีส ลูกอม สารสกัดยีสต์ มาสคาร่า , ยาสีฟัน, แวกซ์ ฯลฯ