กระบวนการบรรจุนมผงคืออะไร?

กระบวนการบรรจุภัณฑ์นมผงคืออะไร?เมื่อเทคโนโลยีพัฒนาขึ้น มันกลายเป็นเรื่องง่าย โดยต้องการเพียงขั้นตอนต่อไปนี้
ขั้นตอนการบรรจุนมผง:
การตกแต่งกระป๋อง → การหมุนหม้อ เป่าและล้าง เครื่องทำหมัน → เครื่องบรรจุผง → สายพานลำเลียงจานโซ่ → เครื่องปิดผนึกกระป๋อง → เครื่องเข้ารหัส
ดิเครื่องบรรจุนมผงที่ใช้ในกระบวนการบรรจุนมผงได้รับการออกแบบตามมาตรฐาน GMP ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหารของประเทศอย่างเต็มที่ การทำงานอัตโนมัติของท่อส่งน้ำทำให้มั่นใจได้ว่าผู้คนจะไม่สัมผัสกับอาหารตลอดกระบวนการบรรจุนมผง และกระบวนการบรรจุภัณฑ์นั้นสมบูรณ์ โปร่งใสและเชื่อถือได้

เครื่องนี้เต็มไปด้วยฟิลเลอร์สว่าน, เซอร์โว, ระบบกำหนดตำแหน่งแผ่นดัชนี, หน้าจอสัมผัส, การควบคุม PLC, ความถูกต้องของบรรจุภัณฑ์และความเร็วได้รับการปรับปรุงเหมาะสำหรับบรรจุวัสดุที่เป็นผงแป้งและผงละเอียดมากทุกชนิดสกรูสามารถแก้ปัญหาฝุ่นระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ได้
ผนังด้านในของภาชนะที่สัมผัสกับวัสดุได้รับการขัดเงา และโครงสร้างที่ถอดและล้างบ่อย ๆ จะเชื่อมต่อกันด้วยชิ้นส่วนที่ถอดง่าย เพื่อให้ง่ายต่อการเคลื่อนย้ายเมื่อเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ความแม่นยำในการเติมของระบบสามารถควบคุมได้ภายใน ± 1 – 2g

การบรรจุอาหาร: วิธีการตรวจสอบระบบบรรจุภัณฑ์สำหรับนมผง

บรรจุภัณฑ์อาหารต้องเป็นไปตามคำแนะนำของ FDA ทั้งหมดเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารอาหารสำหรับทารกและอาหารที่มีสารอาหารเป็นอาหารละเอียดอ่อนบางประเภทที่ควรคำนึงถึงมากขึ้น

แป้งเด็กสำหรับทารกเป็นหนึ่งในแป้งบริโภคที่มีความเสี่ยงสูงที่สุดที่จำหน่ายทั่วโลกนอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ได้รับ - และยังคงอยู่ - ภายใต้ความสนใจของทั้งผู้บริโภคและเจ้าหน้าที่นับตั้งแต่มีการระบาดของนมผงปนเปื้อนในประเทศจีนในปี 2551 ทุกขั้นตอนของห่วงโซ่การผลิตได้รับการตรวจสอบอย่างถี่ถ้วนด้วยกฎระเบียบด้านการผลิตที่เข้มงวดที่ต้องปฏิบัติตาม การตรวจสอบซัพพลายเออร์เพื่อปฏิบัติตามตลอดจนถึงวิธีการบรรจุ - ทุกส่วนของกระบวนการจำเป็นต้องมีส่วนร่วมเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและความพึงพอใจยังคงมีความสำคัญสูงสุดในขณะที่หน่วยงานกำกับดูแลระดับภูมิภาคหลายแห่ง เช่น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และ British Retail Consortium (BRC) ได้กำหนดมาตรฐานสำหรับการออกแบบอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เพื่อลดความเสี่ยงในการปนเปื้อนในอาหาร แต่ไม่มีกฎหมายที่ครอบคลุมทั่วโลกหรือมาตรฐานการกำกับดูแล สำหรับการออกแบบอุปกรณ์

ถาม: ฉันจะแน่ใจได้อย่างไรว่าเครื่องบรรจุภัณฑ์อาหารถูกสุขลักษณะเพียงพอที่จะจัดการกับแป้งเด็กหรือไม่?

เป็นคำถามใหญ่ตลอดอาชีพการทำงานด้านวิศวกรรมเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่ถูกสุขอนามัย ฉันได้ทำงานร่วมกับผู้ผลิตแป้งสำหรับทารกทั่วโลกและหยิบเอาเคล็ดลับและกลเม็ดที่สำคัญบางอย่างที่ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณเพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิง:

• เปิดกว้างและเข้าถึงได้ง่าย

การทำความสะอาดง่ายต้องเป็นคุณสมบัติมาตรฐานของอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่คุณใช้อยู่เข้าถึงชิ้นส่วนเครื่องจักรได้ง่ายขึ้น

• การถอดชิ้นส่วนโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ

ตามหลักการแล้วคุณต้องการถอดชิ้นส่วนได้อย่างง่ายดาย ทำความสะอาดส่วนประกอบ และเปลี่ยนชิ้นส่วนผลที่ได้คือเวลาทำงานสูงสุด

• ตัวเลือกการทำความสะอาด

ในฐานะผู้ผลิตอาหาร คุณต้องการสุขอนามัยในระดับต่างๆ – ขึ้นอยู่กับกระบวนการและข้อบังคับระดับภูมิภาคที่คุณกำลังพยายามปฏิบัติตามวิธีการทำความสะอาดในอุดมคติสำหรับการใช้งานแบบผงทั่วโลกคือการเช็ดแบบแห้งชิ้นส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์อาจถูกทำความสะอาดเพิ่มเติมด้วยแอลกอฮอล์ที่ทาบนผ้าและคุณเครื่องบรรจุภัณฑ์อัตโนมัติ เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ควรมีฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติ

• โครงสแตนเลส

สแตนเลสเป็นวัสดุก่อสร้างที่ถูกสุขลักษณะที่สุดสำหรับซัพพลายเออร์เครื่องบรรจุภัณฑ์ทั่วโลกคุณต้องแน่ใจว่าทุกพื้นผิวของเครื่องจักรที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ของคุณทำจากสแตนเลส ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนได้อย่างมาก