ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนบนพื้นผิวที่ขูด-SP ซีรี่ส์ ภาพเด่น

เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวขูด-SP ซีรี่ส์

คำอธิบายสั้น:

ตั้งแต่ปี 2547 Shipu Machinery ได้มุ่งเน้นไปที่ด้านเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวที่ขูดเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนบนพื้นผิวที่ขูดของเรามีชื่อเสียงและชื่อเสียงสูงมากในตลาดเอเชียShipu Machinery นำเสนอเครื่องจักรราคาที่ดีที่สุดแก่อุตสาหกรรมเบเกอรี่ อุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นมมาเป็นเวลานาน เช่น กลุ่ม Fonterra, กลุ่ม Wilmar, Puratos, AB Mauri และอื่นๆ ราคาเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนมีดโกนของเราอยู่ที่ประมาณ 20% -30% เท่านั้น ของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในยุโรปและอเมริกา และได้รับการต้อนรับจากโรงงานหลายแห่งโรงงานผลิตใช้เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนพื้นผิวซีรีย์ SP คุณภาพดีและราคาไม่แพงที่ผลิตในประเทศจีน เพื่อเพิ่มกำลังการผลิตอย่างรวดเร็วและลดต้นทุนการผลิต สินค้าที่ผลิตโดยโรงงานของพวกเขามีความสามารถในการแข่งขันทางการตลาดที่ยอดเยี่ยมและความได้เปรียบด้านต้นทุน ครอบครองส่วนแบ่งการตลาดส่วนใหญ่อย่างรวดเร็ว

ส่งอีเมล์ถึงเรา

รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

คุณลักษณะเฉพาะของ SP series SSHEs

1.SPX-Plus Series Margarine Machine(เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนมีดโกน)

แรงดันที่สูงขึ้น กำลังแรงขึ้น กำลังการผลิตที่มากขึ้น

การออกแบบแรงดัน 120bar มาตรฐานกำลังมอเตอร์สูงสุด 55kW ความสามารถในการทำมาการีนสูงถึง 8000KG / h

2.SPX ซีรี่ส์เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวที่ขูด

มาตรฐานด้านสุขอนามัยที่สูงขึ้น การกำหนดค่าที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น สามารถปรับแต่งได้

อ้างอิงถึงข้อกำหนดของมาตรฐาน 3A สามารถเลือกพื้นที่ใบมีด/ท่อ/เพลา/ความร้อนได้หลากหลาย และสามารถเลือกรุ่นขนาดต่างๆ ได้เพื่อรองรับความต้องการปรับแต่งเฉพาะบุคคล

3.SPA Series Shortening เครื่องผลิต (SSHEs)

ความเร็วเพลาที่สูงขึ้น, ช่องว่างของช่องแคบลง, มีดโกนโลหะที่ยาวขึ้น

ความเร็วในการหมุนของเพลาสูงถึง 660r/min ช่องว่างของช่องแคบลงถึง 7 มม. มีดโกนโลหะยาวถึง 763 มม.

4.SPT ซีรี่ส์เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบ Double Scraper

ความเร็วเพลาล่าง ช่องว่างของช่องกว้างขึ้น พื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนที่ใหญ่ขึ้น

ความเร็วในการหมุนของเพลาต่ำถึง 100r/min, ช่องว่างของช่องกว้างขึ้นถึง 50 มม., การถ่ายเทความร้อนแบบสองพื้นผิว, พื้นที่การถ่ายเทความร้อนสูงถึง 7 ตารางเมตร

มาการีน & สายการผลิต Shortening

มาการีนและเนยขาวเป็นที่นิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ วัตถุดิบ ได้แก่ น้ำมันปาล์ม น้ำมันพืช ไขมันสัตว์ น้ำมันและไขมันที่เติมไฮโดรเจนบางส่วน น้ำมันจากทะเล น้ำมันเมล็ดในปาล์ม น้ำมันหมู ไขวัว สเตียรินปาล์ม น้ำมันมะพร้าว ฯลฯ กระบวนการผลิตมาการีนหลักคือ การวัด——การกำหนดค่าส่วนผสม——การกรอง——การทำให้เป็นอิมัลชัน——การทำความเย็นมาการีน——พินโรเตอร์นวด—— (พักผ่อน)——การบรรจุและการบรรจุอุปกรณ์ที่ประกอบเป็นโรงงานผลิตมาร์การีนชอร์ตเทนนิ่งประกอบด้วย Votators, Scraped Surface Heat Exchanger，Kneader， Pin Rotor, Margarine rest tube, shortening filling and packing machine, homogenizer, emulsifying tank, batching tank, high pressure pump, sterilizer, คอมเพรสเซอร์ทำความเย็น , หน่วยทำความเย็น, คูลลิ่งทาวเวอร์, ฯลฯ.
โดยที่หน่วย SPA + SPB + SPC หรือ SPX-Plus + SPB + SPCH จะสร้างมาการีน/สายการตกผลึกที่สั้นลง ซึ่งสามารถผลิตมาการีนแบบตั้งโต๊ะ เนยขาว มาการีนพัฟ และผลิตภัณฑ์เนยอื่นๆโครงสร้างของ SPA SeriesSSHEเครื่องทำชอร์ตเทนนิ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะหลังจากการปรับให้เหมาะสมเป็นเวลาหลายปี อุปกรณ์มีความเสถียรสูง ความวิจิตรและความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์การย่อให้สั้นนั้นเป็นผู้นำในประเทศจีน

โดยทั่วไป กระบวนการผลิตมาการีน/เนยขาว (เนยใส) ซีรีส์ SP คือ：

1. ส่วนผสมของน้ำมันและไขมันและเฟสที่เป็นน้ำได้รับการชั่งน้ำหนักล่วงหน้าในภาชนะเก็บและผสมอิมัลชันสองใบการผสมในถังพัก/ผสมทำได้โดยโหลดเซลล์ที่ควบคุมโดยระบบควบคุม PLC

2. การประมวลผลแบบผสมผสานถูกควบคุมโดยคอมพิวเตอร์ตรรกะพร้อมหน้าจอสัมผัสถังผสม/ผลิตแต่ละถังมีเครื่องผสมแรงเฉือนสูงเพื่อทำให้น้ำมันและเฟสเป็นน้ำเป็นอิมัลชัน

3. เครื่องผสมมีไดรฟ์แบบปรับความเร็วได้เพื่อลดความเร็วสำหรับการกวนอย่างอ่อนโยนหลังจากทำอิมัลชันทั้งสองถังจะถูกนำมาใช้เป็นถังผลิตและถังอิมัลซิฟิเคชั่น

4. ถังผลิตจะทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์รีไซเคิลใด ๆ จากสายการผลิตถังผลิตจะเป็นถังเก็บน้ำ/สารเคมีสำหรับทำความสะอาดสายงานและสุขาภิบาล

5. อิมัลชันจากถังผลิตจะผ่านตัวกรอง/กระชอนคู่ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีของแข็งผ่านเข้าไปในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย (ข้อกำหนด GMP)

6. ตัวกรอง/กระชอนทำงานแทนการทำความสะอาดตัวกรองอิมัลชันที่ผ่านการกรองแล้วจะถูกส่งผ่านเครื่องพาสเจอร์ไรส์ (ข้อกำหนด GMP) ซึ่งประกอบด้วยเครื่องทำความร้อนแผ่นสองแผ่นสามส่วนและท่อยึดหนึ่งท่อ

7. เครื่องทำความร้อนแผ่นแรกจะทำให้อิมัลชันน้ำมันร้อนจนถึงอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ก่อนที่จะผ่านท่อยึดเพื่อให้มีเวลาถือครองที่จำเป็น

8. ความร้อนจากอิมัลชันใด ๆ ที่น้อยกว่าอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ที่ต้องการจะถูกนำกลับมาใช้ใหม่กลับสู่ถังผลิต

9 อิมัลชันน้ำมันพาสเจอร์ไรส์จะเข้าสู่ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนของแผ่นทำความเย็นเพื่อทำให้เย็นลงประมาณ 5 ~ 7 องศาเซลเซียสเหนือจุดหลอมเหลวของน้ำมันเพื่อลดพลังงานการแช่เย็น

10. เครื่องทำความร้อนแบบจานร้อนด้วยระบบน้ำร้อนพร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิการระบายความร้อนด้วยเพลททำได้โดยใช้น้ำหล่อเย็นที่มีวาล์วควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติและลูป PID

11. การปั๊ม/ถ่ายโอนอิมัลชันจนถึงจุดนี้ ทำได้โดยปั๊มแรงดันสูงหนึ่งตัวอิมัลชันจะถูกป้อนเข้าไปในยูนิต Votator และพินโรเตอร์ในลำดับที่แตกต่างกัน จากนั้นลดอุณหภูมิลงจนถึงอุณหภูมิทางออกที่ต้องการเพื่อผลิตมาการีน/ผลิตภัณฑ์ตัดทอนที่จำเป็น

12. น้ำมันกึ่งแข็งที่ออกมาจากเครื่องลงคะแนนเสียงจะถูกบรรจุหรือเติมด้วยเครื่องบรรจุและบรรจุหีบห่อเนยเทียมให้สั้นลง

SP ซีรี่ส์เครื่องแป้ง / ซอสผู้ลงคะแนน

อาหารสำเร็จรูปหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำนวนมากไม่สามารถถ่ายเทความร้อนได้อย่างเหมาะสมเนื่องจากมีความสม่ำเสมอตัวอย่างเช่น แป้ง สารคัดหลั่ง เทอะทะ เหนียว เหนียว หรือผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลึกที่บรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารสามารถอุดตันหรือทำให้บางส่วนของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนเกิดความเปรอะเปื้อนได้อย่างรวดเร็วข้อดี ตัวแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวของเศษเหล็กรวมการออกแบบพิเศษที่ทำให้เป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบสำหรับการทำความร้อนหรือทำความเย็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งสร้างความเสียหายต่อการถ่ายเทความร้อนในขณะที่ผลิตภัณฑ์ถูกสูบเข้าไปในถังวัสดุแลกเปลี่ยนความร้อนของ votator หน่วยโรเตอร์และมีดโกนจะช่วยให้แน่ใจว่ามีการกระจายอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ โดยขูดวัสดุออกจากพื้นผิวการแลกเปลี่ยนความร้อนในขณะที่ผสมผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องและเบา ๆ

ระบบทำอาหารแป้งรุ่น SP ประกอบด้วยส่วนทำความร้อน ส่วนเก็บรักษาความร้อน และส่วนทำความเย็นขึ้นอยู่กับเอาต์พุต กำหนดค่าตัวแลกเปลี่ยนความร้อนเศษเดียวหรือหลายตัวหลังจากผสมแป้งผสมแป้งในถังผสมแล้ว จะถูกสูบเข้าไปในระบบทำอาหารผ่านปั๊มป้อนเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบหมุนวนรุ่น SP ใช้ไอน้ำเป็นตัวกลางในการให้ความร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่สารละลายแป้งจาก 25 °C ถึง 85 °C จากนั้นจึงเก็บสารละลายแป้งไว้ในส่วนการถือครองเป็นเวลา 2 นาทีวัสดุถูกทำให้เย็นลงตั้งแต่ 85°C ถึง 65°C โดยSSHEsเป็นอุปกรณ์ทำความเย็นและใช้เอทิลีนไกลคอลเป็นตัวกลางในการทำความเย็นวัสดุระบายความร้อนจะไปยังส่วนถัดไปทั้งระบบสามารถทำความสะอาดได้ด้วย CIP หรือ SIP เพื่อให้แน่ใจว่าดัชนีที่ถูกสุขอนามัยของทั้งระบบ

สายการผลิตคัสตาร์ด/มายองเนส ซีรีส์ SP

สายการผลิตคัสตาร์ด / มายองเนส / ซอสที่กินได้เป็นระบบมืออาชีพสำหรับมายองเนสและส่วนผสมอิมัลซิไฟเออร์เฟสน้ำมัน / น้ำอื่น ๆ ตามกระบวนการผลิตมายองเนสและสิ่งที่คล้ายกันการกวนอุปกรณ์ของเราเหมาะสำหรับการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดใกล้เคียงกับมายองเนสอิมัลซิฟิเคชั่นเป็นแกนหลักของการผลิตมายองเนสและโวเทเตอร์ ซีรีส์SSHEsเราใช้วิธีการผลิตตามหลักการของอิมัลซิฟิเคชั่นไมโครสามเฟสออนไลน์ เฟสน้ำมัน/น้ำถูกแบ่งออกเป็นหน่วยเล็ก ๆ แล้วพบกันในพื้นที่ฟังก์ชันอิมัลชัน เสร็จสิ้นการซับซ้อนระหว่างอิมัลซิไฟเออร์และอิมัลชันน้ำมัน / น้ำ .การออกแบบนี้ช่วยให้ผู้ออกแบบสามารถระบุพาร์ติชันของพื้นที่ทำงานในระบบแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวที่ขูดแล้วทั้งหมด และปรับและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตทั้งหมดได้ดีกว่าเช่นในพื้นที่ทำงานของอิมัลชัน ชุด Votator ช่วยเพิ่มความสามารถในการทำให้เป็นอิมัลชัน ทำให้เฟสของน้ำมันถูกทำให้เป็นอิมัลชันในหยดของเหลวด้วยกล้องจุลทรรศน์และทำให้เกิดสารเชิงซ้อนกับเฟสที่เป็นน้ำและอิมัลซิไฟเออร์ในครั้งแรก เพื่อให้ได้ระบบอิมัลชันที่เสถียรของน้ำมันในน้ำ ดังนั้น การแก้ปัญหา เช่น การกระจายขนาดหยดของน้ำมันที่กว้างเกินไป ความคงตัวของประเภทผลิตภัณฑ์ไม่ดี และเสี่ยงต่อความเสี่ยงของการรั่วไหลของน้ำมัน ฯลฯ ซึ่งเกิดได้ง่ายโดยวิธีการผสมแบบแมโครอิมัลชันและโหมดการกวนผสมที่รบกวนกันและกัน

นอกจากนี้ เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนที่พื้นผิวของ SP series ยังใช้ในกระบวนการทำความร้อน ความเย็น การตกผลึก การพาสเจอร์ไรซ์ การฆ่าเชื้อ เจลาติไนซ์ และการระเหยแบบต่อเนื่องอีกด้วย